伝統と革新の饗宴、
ニセコの新たな中華ダイニング
中国料理の豊かな伝統を大切にしつつ、現代的な感性で磨き上げられた一皿一皿は、食べる人々を新たな味覚の旅へと誘います。熟練の中国人シェフが腕を振るい、厳選された旬の素材と繊細な調理技法を駆使して創り上げる料理は、伝統の温かみと現代の洗練が調和した逸品。
ニセコの国際的なリゾート地としての多文化的な魅力にふさわしく、訪れる全てのお客様が感動と満足を得られるような新しい中華スタイルを提案します。カジュアルなシーンにも特別なひとときにもマッチする、時代を超えて愛されるダイニング体験をお届けします。
洗練された空間で味わう料理は、ただの食事ではなく、五感で楽しむ芸術。ヒラフ坂の自然美と調和したそのひとときは、記憶に残る最高のダイニング体験となるでしょう。