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極上熊肉の中華煮込み
78,000円（税込）
山海亭の中華料理の写真
RECOMMEND
スペシャル麻婆豆腐
2,980円（税込）
山海亭おすすめメニュー
焼き餃子 3個
1,280円（税込）
山海亭の人気メニュー焼き餃子
上海小籠包 4個
1,580円（税込）
山海亭のおすすめ小籠包
スペシャルラーズージ 揚げ
3,580円（税込）
山海亭スペシャルラーズージ
冷菜
北海道産和牛の中華煮込み
4,800円（税込）
北海道産和牛の中華煮込み
留寿都産ガツのボイル
3,580円（税込）
留寿都産ガツのボイル
クラゲのねぎ油和え物
2,880円（税込）
山海亭蒸し鶏の油ネギかけ
2,680円（税込）
大根の醤油漬け
1,680円（税込）
トマトと豆腐のアボカドサラダ
2,580円（税込）
ニンニクときゅうりの冷菜
1,580円（税込）
揚げピーナッツ
1,580円（税込）
唐辛子揚げピーナッツ
1,780円（税込）
ピータンの胡麻和え
1,580円（税込）
卤水
鴨の手羽先の煮込み
3,280円（税込）
鴨の手羽先の煮込み
鴨の足の煮込み
3,280円（税込）
鴨の足の煮込み
鴨の頭の煮込み
3,280円（税込）
鴨のタンの煮込み
3,580円（税込）
鶏もも肉の煮込み
3,580円（税込）
留寿都産の豚の耳の煮込み
3,280円（税込）
豚のホルモンの煮込み
5,800円（税込）
锅／煲汤
野生スッポンの煮込み
17,800円（税込）
野生スッポンの煮込み
軟骨ととろろと北海道産とうもろこしの鍋
7,800円（税込）
軟骨ととろろと北海道産とうもろこしの鍋
野生スッポンと漬け豚肉と木綿豆腐の煮込み
17,800円（税込）
野生スッポンと留寿都親鳥の鍋
25,800円（税込）
北海道産ラム肉の中華煮込み
25,800円（税込）
スーラータン
3,800円（税込）
小樽地鶏と大根じっくり煮込み
19,800円（税込）
新鮮きのこと留寿都親鳥の煮込み
9,800円（税込）
蟹／虾
タラバガニのパン粉焼き辛み炒め
58,000円（税込）
タラバガニのパン粉焼き辛み炒め
揚げタラバガニの辛み炒め
58,000円（税込）
揚げタラバガニの辛み炒め
北海道産大エビのバター炒め
5,800円（税込）
北海道産大エビのバター炒め
北海道ボタンエビの甘酢
18,000円（税込）
北海道ボタンエビの甘酢
揚げ大エビの辛味炒め
17,800円（税込）
蒸し活タラバガニ
時価
伊勢エビのニンニク蒸し
時価
蒸し活毛蟹
時価
海鮮
特大極上干し鮑の中華煮込み
98,000円（税込）
特大極上干し鮑の中華煮込み
北海道産のホタテ香り焼き
5,800円（税込）
北海道産のホタテ香り焼き
ニンニクと春雨の蒸しホタテ
3,280円（税込）
北海道産極上ナマコのネギ炒め
6,800円（税込）
北海道産アワビのバター炒め
6,800円（税込）
太刀魚の中華煮込み
13,800円（税込）
北海道産のホタテとアスパラの炒め
6,800円（税込）
北海道産のハタ香り蒸し
時価
揚げ太刀魚
7,800円（税込）
たらの辛み煮込み
8,800円（税込）
北海道産たらの甘酢
5,800円（税込）
北海道産ゆりと干し桜エビの炒め
3,800円（税込）
高菜とたらのスープ煮
8,800円（税込）
北海道産海鮮とニセコ豆腐の土鍋いり
7,800円（税込）
マナガツオの中華煮込み
時価
北海道産キンキのネギ蒸し
38,000円（税込）
野味
極上熊の手の中華煮込み
200,000円（税込）〜
極上熊の手の中華煮込み
極上熊肉の中華煮込み
78,000円（税込）
極上熊肉の中華煮込み
野生鹿肉の中華煮込み
15,800円（税込）〜
野生鹿肉の中華煮込み
山海亭特製熊肉の冷菜
58,000円（税込）
山海亭特製熊肉の冷菜
鹿のソーセージ
18,800円（税込）
熊肉の心臓炒め
38,000円（税込）
鹿の宝スープ
38,800円（税込）
熊の骨の特製スープ
28,000円（税込）
荤菜
小樽地鶏の中華煮込み
18,800円（税込）〜
小樽地鶏の中華煮込み
スペシャル揚げ留寿都豚の足
6,800円（税込）
スペシャル揚げ留寿都豚の足
黒酢酢豚
3,580円（税込）〜
黒酢酢豚
倶知安ジャガイモとバラ牛肉の煮込み
12,800円（税込）
倶知安ジャガイモとバラ牛肉の煮込み
スペシャルラーズージ 揚げ
3,580円（税込）
スペシャルラーズージ 炒め
3,580円（税込）
香り揚げ鴨の頭
3,880円（税込）
鴨肉のビール煮込み
15,800円（税込）
揚げ北海道産若鶏
6,800円（税込）
山海亭スペシャル鴨血の煮込み
8,800円（税込）
鶏肉ととうがらしのピーナッツ炒め
3,580円（税込）
パイナップルの酢豚
3,880円（税込）
スペアリブのニンニク焼き
6,880円（税込）
留寿都豚じんぞうのピリ辛煮込み
6,800円（税込）
四川風味のホイコーロー
3,780円（税込）
生ハムと卵の炒め
3,280円（税込）
青唐辛子と豚ホルモンの炒め
3,980円（税込）
青唐辛子と留寿都産豚バラ肉の炒め
3,580円（税込）
キムチと留寿都産豚肉の炒め
3,280円（税込）
スペシャル麻婆豆腐
2,980円（税込）
北海道産和牛の唐辛子煮込み
13,800円（税込）
山海亭和牛テールの中華煮込み
15,800円（税込）
蔬菜
北海道産白菜の黒酢炒め
2,580円（税込）〜
北海道産白菜の黒酢炒め
にらと卵の炒め
2,580円（税込）
にらと卵の炒め
唐辛子と茄子のピリ辛炒め
2,580円（税込）
アスパラのあっさり炒め
2,800円（税込）
刻みにらと卵の炒め
2,580円（税込）
万能ねぎと卵の炒め
2,380円（税込）
セロリとニセコゆりの炒め
2,980円（税込）
豆苗炒め
2,580円（税込）
ブロッコリーのニンニク炒め
2,580円（税込）
ほうれん草炒め
2,580円（税込）
チンゲン菜炒め
2,380円（税込）
キクラゲと山芋の炒め
2,880円（税込）
キャベツ炒め
2,880円（税込）
松の実と北海道産とうもろこし炒め
2,880円（税込）
北海道産とうもろこしのカリカリ焼き
2,880円（税込）
トマトと卵の炒め
2,680円（税込）
黒コショウまいたけ炒め
2,980円（税込）
山海亭の点心メニュー
点心
上海小籠包
1,580円（税込）〜
トマトと卵のスープいりそうめん
2,200円（税込）〜
焼き餃子 3個
1,280円（税込）
野菜水餃子 8個
1,580円（税込）
卵チャーハン
1,800円（税込）
野菜チャーハン
1,800円（税込）
水晶エビ餃子 4個
1,580円（税込）
エビシュウマイ 4個
1,480円（税込）
春巻き 2本
980円（税込）
ゴマ団子 2個
980円（税込）
ライス
500円（税込）
甜点
杏仁豆腐
700円（税込）
バニラアイス
900円（税込）
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お問合せ
山海亭
営業時間 11時〜26時
TEL 050-8882-9229
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〒044-0080
北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ1条3丁目4-18
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