SPRING/SUMMER 2024
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ニセコ山麓。食の感動体験。
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ABOUT SANKAITEI
自分で完成させる手巻き寿司で
五感と知識を刺激する。
手巻き寿司は海苔に具を挟み食べる料理で、「福を巻き込み、幸運を取り込む」という意味もある縁起の良い食べ物。日本食文化を通じ、特別な体験を提供します。
店内では日本の伝統的な文化である手巻き寿司を店員とコミュニケーションをとりながら気軽に体験できます。
またカジュアルで居心地の良い居酒屋スタイルで、日本で人気のたくさんの居酒屋料理を楽しむことができます。店内の生け簀には活蟹や魚介類が泳ぎ、食材も新鮮そのもの。ぜひ北海道の海と山の恵みをお楽しみください。
SPRING/SUMMER FOOD MENU
Hand-rolled Sushi
TEMAKI 8
手巻き寿司 8点セット
おすすめ手巻き寿司8種のセット。 シャリ、海苔付き。※時期により変動あり
(例:いくら・ウニ・アボカドサーモン・甘エビ・たまご・ガリさば・ねぎトロ・梅きゅうなど )
Set of 8 recommended hand-rolled sushi varieties.
Comes with rice and seaweed. *Depends on the season.
(example:Salmon roe, sea urchin, avocado salmon, shrimp, Japanese omelet, pickled ginger and mackerel, green onion and fatty tuna, plum and cucumber).
Appetizers TEMAKI
SALMON CHEESE DIP
サーモンクリームチーズ
500YEN
HORSERADISH & NATTO
山ワサビ納豆
500YEN
HOME MADE GUACAMOLE
特製ワカモレ
500YEN
COD ROE CREAM CHEESE
明太クリームチーズ
500YEN
NEGITORO
ねぎトロ
500YEN
TORO TAKU
トロたく
500YEN
COD ROE CHEESE
数の子チーズ
500YEN
SHRIMP & AVOCADO
海老とアボカド
500YEN
SALMON & AVOCADO
サーモンとアボカド
500YEN
SPICY TUNA
スパイシーツナ
500YEN
CHANJA & CREAM CHEESE
チャンジャとクリームチーズ
500YEN
UME CUCUMBER
梅きゅうり
500YEN
SQUID SAUSAGE TEMPURA
ちくわの磯部揚げ
500YEN
EEL AND CUCUMBER
うなきゅう
500YEN
Seafood
SALMON SASHIMI
サーモン刺し
770YEN
TUNA SASHIMI
マグロ刺し
990YEN
TODAY'S PLATTER
本日の刺身盛り合わせ 5点
3980YEN
SEA URCHIN SASHIMI
ウニ刺し
2800YEN
SPOT SHRIMP SASHIMI
ボタンエビ刺し
1320YEN
PICKLED MACKEREL
しめ鯖
660YEN
YELLOWTAIL SASHIMI
ブリ刺し
770YEN
LIVE SCALLOP
活ホタテ
660YEN
SALMON LUIBE
鮭のルイベ
660YEN
HAIR CRAB
毛蟹
5500YEN
LIVE SHELLED CLAM
活真つぶ
3300YEN
SNOW CRAB
ズワイ蟹
5500YEN
LIVE OYSTERS
活牡蠣
770YEN
LIVE ABALONE
活あわび
1320YEN
Grill
SEBASTOLOBUS
きんきの開き
9900YEN
GRILLED SQUID
イカ焼き
880YEN
ATKA MACKEREL
特大ホッケ開き
2640YEN
GRILLED SALMON BELLY
サーモンハラス焼き
1100YEN
SILVER COD
銀だら
1320YEN
GRILLED CHICKEN
焼き鳥
480YEN
GRILLED PORK
やきとん(ルスツ産)
480YEN
GRILLED BEEF
焼牛(和牛)
680YEN
GRILLED VEGETABLES
焼野菜
680YEN
Fried food
AGED FRIED POTATO
zzz365フライドポテト
880YEN
ZANGI (FRIED CHICKEN)
北海道ザンギ
680YEN
DEEP-FRIED SQUID
イカから
880YEN
PUMPKIN CROQUETTE
かぼちゃコロッケ
660YEN
FISH & CHIPS
フィッシュ&チップス 山海亭×zzz365
1650YEN
Special
ULTIMATE THICK OMELET
小林農園の平飼い卵の究極卵焼き
880YEN
BUTTER AGED POTATO
熟成じゃがバタ塩辛
880YEN
EDAMAME
あったかい中札内枝豆
770YEN
AMAZING CHILLED TOFU
すごい豆腐冷奴
680YEN
AGED POTATO SALAD
究極の熟成ポテトサラダ
880YEN
PICKLED VEGETABLES
漬物盛り合わせ
550YEN
DRIED SALMON
鮭とば
880YEN
SEAFOOD VINEGAR DRESSING
海鮮の酢の物
990YEN
UMESUISHO
梅水晶
480YEN
GRILLED CRAB MISOYAKI
蟹味噌焼き
990YEN
HOKKAIDO CHEESE PLATTER
チーズ盛り合わせ
1100YEN
CHICKEN SASHIMI & WASABI
とりわさ
480YEN
SEARED BONITO
かつおのたたき
880YEN
PICKLED MACKEREL & GINGER
ガリサバ
680YEN
WHITEBAIT WITH GRATED RADISH
しらす鬼おろし
660YEN
GRILLED TSUBU
つぶのつぼ焼き
3300YEN
EXOTIC DELICACIES PLATTER
珍味盛り合わせ
1100YEN
Salad
VEGETABLE STICKS
野菜スティック
550YEN
SANKAI SALAD
山海サラダ
770YEN
SHRIMP & AVOCADO SALAD
海老とアボカドのサラダ
1320YEN
Rice food
HORSERADISH & NATTO
カリフォルニアロール
770YEN
ULTIMATE RAW EGG ON RICE
平飼い卵 究極のTKG
660YEN
SEAFOOD BOWL
海鮮丼
2800YEN
TUNA BOWL
鉄火丼
2200YEN
CRAB MISO SOUP
カニ汁
660YEN
ONIGIRI WITH CHEESE AND BONITO FLAKES
おにぎり チーズおかか
330YEN
ONIGIRI WITH SALMON
おにぎり 鮭
330YEN
ONIGIRI WITH PLUM
おにぎり 梅
330YEN
LETTUCE ROLL FROM MIYAZAKI
レタス巻き From宮崎
500YEN
TUNA & PICKLED ROLL
とろたく
660YEN
DORAGON ROLL
ドラゴンロール
660YEN
NATTO ROLL
納豆巻き
550YEN
CUCUMBER ROLL
かっぱ巻き
330YEN
RICE
白米
330YEN
MISO SOUP
味噌汁
330YEN
Dessert
ICE CREAM
アイスクリーム
330YEN
DESSERT PARFAIT
おやじパフェ
880YEN
PUDDING
プリン
440YEN
AFFOGATO
アフォガード
550YEN
CONDENSED MILK STRAWBERRY
練乳イチゴ
880YEN
CHOCOLATE BANANA
チョコバナナ
550YEN
RUM BANANA
ラム・バナーヌ
880YEN
Lunch Set Menu
TEMAKI SUSHI SET
手巻き寿司定食
2200YEN
SASHIMI SET
刺身定食
1800YEN
SASHIMI RICE BOWL
海鮮丼
2800YEN
TUNA SASHIMI RICE BOWL
鉄火丼
2200YEN
ATKA MACKEREL SET
ホッケ定食
2200YEN
GRILLED SALMON SET
焼き鮭定食
1100YEN
SABEL FISH SET
銀だら定食
1650YEN
ZANGI (FRIED CHICKEN)
ザンギ定食
990YEN
GINGER GRILLED PORK SET
生姜焼き定食
990YEN
ZZZ SPICE CHICKEN CURRY
ZZZスパイスチキンカレー
1500YEN
DAILY SPECIALS
日替わり定食
1500YEN
Please choose a Set Drink
ランチご注文の方ドリンク220円にてご提供
緑茶/烏龍茶/ペプシコーラ/ジンジャーエール/マウンテンデュー/ホワイトウォーター/ミネラルウォーター/炭酸水/白湯
GREEN TEA/OOLONG TEA/PEPSI COLA/GINGER ALE/MOUNTAIN DEW/WHITE WATER/MINERAL WATER/SODA WATER/HOT WATER
DRINK MENU
DRAFT BEER
SAPPORO CLASSIC (Famous beer from Hokkaido)
サッポロクラシック<樽生>
880YEN
AKABOSHI (bottle beer)
瓶ビール あかぼし
990YEN
SHOCHU
HAKKAISAN
八海山 (米)新潟
660YEN
NAKA NAKA
中々 (麦)宮崎
660YEN
KAI
海 (芋)
880YEN
DAIYAME
だいやめ
770YEN
AKANE KIRISHIMA
茜霧島 (芋)宮崎
660YEN
SAKE
NISEKO Junmai Ginjo Suisei (Red Label)
二世古 純米吟醸 彗星(赤ラベル)
770YEN
NISEKO Tokubetsu Junmai Suisei (Blue Label)
二世古 特別純米 彗星(青ラベル)
770YEN
NAMARA CHOUKARA Honjozou
なまら超辛 本醸造
770YEN
KOKUSHIMUSOU Tokubetsu Junmai Sake Retsu
国士無双 特別純米酒 烈
770YEN
ONIKOROSHI
鬼ころし
770YEN
HAKKAISAN Tokubetsu Honjozou
八海山 特別本醸造
770YEN
KAMIKAWA TAISETSU Kamikawa Junmai
上川大雪 上川純米
4400YEN
HAKKAISAN Junmai Daiginjo Yukimuro Jukusei 8 Years
八海山 純米大吟醸 雪室熟成8年
26400YEN
KUBOTA x snow peak YUKIMINE Junmai Daiginjo Yamanofumi Shikomi
久保田×snow peak 雪峰 純米大吟醸・山麓仕込み 
19800YEN
DASSAI Junmai Daiginjo Migaki Sanwari Kubu
獺祭 純米大吟醸磨き三割九分
13200YEN
SAKU HONOTOMO Junmai
作 穂乃智 純米
9350YEN
WHISKY
KAKU (soda or rocks)
角 ロック・ハイボール
660YEN
SUI (soda or rocks)
碧 ロック・ハイボール
990YEN
FRUIT WINE
YAMAZAKI UMESHU Glass
山崎梅酒 グラス
660YEN
UMENOYADO Aragoshi Umeshu
梅乃宿 あらごし梅酒
660YEN
UMENOYADO Aragoshi Yuzu
梅乃宿 あらごしゆず
660YEN
UMENOYADO Aragoshi Apple
梅乃宿 あらごしりんご
660YEN
UMENOYADO Aragoshi Peach
梅乃宿 あらごしもも
660YEN
UMENOYADO Aragoshi Mandarin Orange
梅乃宿 あらごしみかん
660YEN
SOUR
-196 LEMON SOUR
-196 レモンサワー
660YEN
GREEN TEA HIGHBALL
緑茶ハイ
660YEN
OOLONG HIGHBALL
烏龍ハイ
660YEN
CALPIS SOUR
カルピスサワー
660YEN
UME (PLUM) SOUR
梅サワー
660YEN
YUZU SOUR
ゆずサワー
660YEN
MANDARIN ORANGE SOUR
みかんサワー
660YEN
APPLE SOUR
りんごサワー
660YEN
PEACH SOUR
ももサワー
660YEN
FRESHLY SQUEEZED LEMON SOUR
生絞りレモンサワー
770YEN
FRESHLY SQUEEZED ORANGE SOUR
生絞りオレンジサワー
770YEN
FRESHLY SQUEEZED GRAPEFRUIT SOUR
生絞りグレープフルーツサワー
770YEN
WINE
HOUSE WINE RED
ハウスワイン 赤
660YEN
HOUSE WINE WHITE
ハウスワイン 白
660YEN
Veuve Clicquot Yellow Label Brut
ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュット
22000YEN
Kendall Jackson Cabernet Sauvignon
ケンデルジャクソン カベルネ・ソーヴィニョン
9900YEN
Kendall Jackson Chardonnay
ケンデルジャクソン シャルドネ
9900YEN
ZINE
ROKU GIN
六ジン ロック・ソーダ割・トニック割
880YEN
NON-ALCOHOLIC
PEPSI COLA
ペプシコーラ
550YEN
GINGER ALE
ジンジャーエール
550YEN
OOLONG TEA
烏龍茶
550YEN
COFFEE(ICED/HOT)
コーヒー アイス・ホット
550YEN
GREEN TEA
緑茶
550YEN
MOUNTAIN DEW
マウンテンデュー
550YEN
WHITE WATER
ホワイトウォーター
550YEN
STRAWBERRY MILK
いちごミルク
880YEN
BANANA MILK
バナナミルク
880YEN
ACCESS
住所 〒044-0080 北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ1条3丁目4-18
営業時間 ランチ12時〜15時(14時半LO)
ディナー17時〜21時(20時LO)
休業日 不定休
TEL 050-8882-6880
FAX 050-8882-6885